チョコとヘーゼルナッツのメレンゲケーキ

卵白・・・4個分
砂糖・・・225g
ヘーゼルナッツパウダー・・・25g
ヘーゼルナッツみじん切り（飾り用・お好みで）・・・25g

【フィリング】
カカオ70%チョコレート・・・300ｇ
生クリーム（脂肪分48%以上）・・・400ml