スパイス入りベイクドポリッジ

オートミール（ジャンボオールドオーツ）・・・150g
バニラビーンズ・・・1本
ナツメグ・・・小さじ1/2
シナモンパウダー・・・小さじ1
アーモンド・・・50ｇ
ヘーゼルナッツ・・・50ｇ
洋梨（リンゴなども可）・・・1個
レーズン・・・75g
牛乳・・・570ml
デメララシュガー・・・大さじ2
生クリーム・・・200ml