焼きトマトのスープ

完熟トマト・・・1.5kg
赤たまねぎ・・・2個
ニンニク・・・2かけ
カイエンペッパー・・・小さじ1
バルサミコ酢・・・小さじ1
チキンストック・・・1000cc
生クリーム・・・100ml
砂糖・・・適量
塩・・・適量
こしょう・・・適量

【トッピング】
サンドライトマト　オイル漬け・・・75g
松の実・・・大さじ2
パルメザンチーズ・・・50g
オリーブオイル・・・適量